Valerianella eriocarpa
Reino:
Plantae
Subreino:
Tracheobionta
Clase:
Magnoliopsida
Orden: Dipsacales
Subfamilia:
Valerianoideae
Género:
Valerianella
Especie: eriocarpa
Valerianella eriocarpa es el nombre botánico de esta especie
perteneciente a la familia Valerianaceae y es conocida de forma común como:
hierba de los canónigos y ensalada de maíz italiano. Sus sinonimias son las
siguientes: Valerianella muricata.
Descripción general: Esta Anual original de Europa Central y
del Sur puede llegar a alcanzar cuarenta centímetros de altura. Valerianella
eriocarpa puede autopolinizar sus flores dotadas de unidades reproductivas
hermafroditas.
Son hierbas anuales. Tallos ramificados dicotómicamente.
Flores hermafroditas, en inflorescencias cimosas densas. Cáliz con 1-6 dientes
o ausentes, persistentes en la fructificación en forma de apéndice no plumoso.
Corola con tubo corto, infundibuliforme, ligeramente giboso y 5 lóbulos
ligeramente desiguales. Androceo con 3 estambres. Estigma trífido. Fruto con
las 2 cavidades estériles más o menos desarrolladas y frecuentemente con una
capa de tejido esponjoso de grosor variable.
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